SUSU mentah yang oleh sebagian orang dianggap sebagai alternatif alami dan bergizi dari susu yang dipasteurisasi, ternyata menyimpan potensi bahaya yang tak terduga.
Berdasarkan penelitian terbaru dari Universitas Stanford, yang diterbitkan pada 12 Desember 2024 di Environmental Science & Technology Letters, susu mentah dapat menjadi media penularan flubahkan dalam keadaan dingin sekalipun.
Temuan ini mengungkapkan bahwa virus influensatermasuk strain H1N1, dapat tetap menular dalam susu mentah yang disimpan dalam suhu dingin selama lima hari.
Penelitian ini muncul di tengah kekhawatiran global tentang wabah flu burung pada ternak sapi perah, yang semakin memperjelas potensi ancaman pandemi baru.
Alexandria Boehm, Profesor Studi Lingkungan di Stanford dan penulis senior penelitian ini, menyatakan temuan ini menyoroti pentingnya pasteurisasi dalam mengurangi risiko penularan virus flu dari susu mentah.
Mengapa Kita Harus Peduli?
Di Amerika Serikat (AS), lebih dari 14 juta orang mengonsumsi susu mentah setiap tahun, dengan keyakinan bahwa produk ini lebih kaya akan nutrisi, enzim, dan probiotik yang bermanfaat bagi kesehatan.
Namun, tidak seperti susu yang dipasteurisasi, susu mentah tidak mengalami proses pemanasan untuk membunuh patogen berbahaya, yang berpotensi mengandung bakteri tinggi seperti E. coli dan Salmonella, yang telah dikaitkan dengan lebih dari 200 wabah penyakit.
Namun, penelitian baru ini mengungkapkan potensi risiko yang lebih besar, yakni virus flu.
Dalam penelitian yang dilakukan di laboratorium, para ilmuwan menemukan virus influenza dapat bertahan hidup dalam susu sapi mentah pada suhu dingin dan tetap menular selama lima hari.
Salah satu penulis utama, Mengyang Zhang, mengungkapkan virus ini bisa menyebar ke permukaan dan bahan lain di fasilitas peternakan, yang dapat membahayakan hewan dan manusia.
Apa yang Ditemukan Penelitian Ini?
Tim peneliti Stanford juga mengeksplorasi ketahanan virus RNA influenza dalam susu mentah. Meskipun RNA ini tidak menulari manusia secara langsung, ia tetap terdeteksi dalam susu mentah selama 57 hari, jauh lebih lama daripada yang ditemukan pada susu yang dipasteurisasi.
Meskipun pasteurisasi menghancurkan virus flu yang menular, virus RNA tetap ada dalam susu yang dipanaskan, meskipun dalam jumlah yang sangat kecil.
Penemuan ini menambah pentingnya proses pasteurisasi susu, yang tidak hanya melindungi konsumen dari infeksi flu, tetapi juga membantu mengurangi potensi penyebaran virus melalui produk susu.
Mengapa Hal Ini Penting Sekarang?
Influenza setiap tahunnya menginfeksi lebih dari 40 juta orang di AS dan menyebabkan kematian lebih dari 50.000 orang. Virus flu dapat bermutasi dan menular dari hewan ke manusia, seperti yang terjadi pada wabah flu babi 2009.
Walaupun flu burung belum terbukti berbahaya bagi manusia, adanya penemuan terbaru yang menunjukkan flu burung dapat menular melalui sapi menambah kekhawatiran tentang potensi penyebaran virus melalui produk susu.
Boehm juga menambahkan bahwa temuan ini membuka peluang untuk pengawasan yang lebih baik, terutama dengan flu burung yang semakin berkembang di kalangan ternak.
Studi ini sejalan dengan upaya sebelumnya oleh tim yang sama untuk menggunakan limbah air sebagai metode deteksi dini penyakit zoonosis, seperti flu burung.
Waspadai Risiko Tersembunyi
Temuan ini semakin menekankan pentingnya kesadaran tentang risiko kesehatan yang mungkin timbul dari konsumsi susu mentah. Meskipun susu mentah memiliki pengikut setia yang percaya pada manfaat alaminya, penelitian ini memperingatkan kita untuk lebih berhati-hati.
Pasteurisasi susu adalah langkah yang sangat penting untuk melindungi kesehatan kita dan mencegah penyebaran patogen berbahaya.
Dengan flu burung yang terus menyebar dan potensi ancaman lainnya yang muncul, menjaga keamanan pangan melalui proses seperti pasteurisasi tidak hanya melindungi kita, tetapi juga memberikan langkah-langkah pencegahan yang sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan masyarakat secara keseluruhan. (Berita Ilmu Kehidupan Medis/Z-1)
ADVERTISEMENT:
Halo, sobat pencinta slot! Pernah mendengar istilah “raja slot? Kalau tidak, bersiaplah jatuh cinta dengan program ini. raja slot adalah mesin slot yang selalu kasih kemenangan. Yup, slot-slot ini bisa dikatakan adalah jagoannya tuk membawa come back hasil. but, cemana sih
tekniknya jumpain slot gaco yang tepat? Santai Bro, kita bahas santai aja di sini
Gaming terpopuler saat sekarang satu-satunya di Indonesia yaitu akan memberikan ROI tertinggi
Daftarkanlah hanya di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
lembagatoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama lembagatoto88.com
lumbung888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama lumbung888.biz
anadototo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama anadototo88.org
mataramtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mataramtoto88.com
mawartoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mawartoto88.biz
maxim88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maxim88.org
mpovegas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mpovegas88.com
nagacc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nagacc88.com
neng88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama neng88.biz
nibung888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nibung888.biz
paristogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama paristogel88.info
ribut88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ribut88.net
sebat777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sebat777.info
sebat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sebat88.info
singa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama singa88.biz
texas888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama texas888.asia
vertu777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama vertu777.org
wks88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama wks88.org
wortel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama wortel88.net
yabos888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama yabos888.net
yoktogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama yoktogel88.asia
agam88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama agam88.asia
bangkittoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bangkittoto.net
bangor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bangor88.com
bangor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bangor88.info
bangor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bangor88.net
bangor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bangor88.org
belanjatoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama belanjatoto.org
bisnis88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bisnis88.biz
blibli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama blibli88.com
blibli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama blibli88.info
blibli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama blibli88.net
blibli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama blibli88.org
btstoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama btstoto88.com
btstoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama btstoto88.info
btstoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama btstoto88.net
btstoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama btstoto88.org
cendanatoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cendanatoto88.com
cupang88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cupang88.biz
cupangjp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cupangjp88.com
danatoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama danatoto88.biz
danatoto88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama danatoto88slot.net
davo888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama davo888.biz
dewasurga888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dewasurga888.biz
dhx88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dhx88.biz
dingdongtogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dingdongtogel88.biz
egp888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama egp888.biz
eropa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama eropa88.biz
forwin777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama forwin777.biz
forwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama forwin88.net
gacor222 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacor222.biz
galaxy777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama galaxy777.asia
garuda88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama garuda88.biz
gaul88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gaul88.biz
glowin888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama glowin888.biz
gopay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gopay88.biz
harum88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama harum88.biz
harumtoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama harumtoto.net
hiu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hiu88.biz
hiutoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hiutoto.biz
hoki117 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hoki117.net
ibetslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ibetslot88.biz
idhoki888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama idhoki888.com
indosport999 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indosport999.net
jackpot10 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jackpot10.net
jago77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jago77.biz
jet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jet88.biz
jinbei88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jinbei88.biz
juliet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama juliet88.org
kakekslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kakekslot88.asia
kenzo118 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kenzo118.biz
kiw88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kiw88.biz
lazada88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama lazada88.biz
mangga2bet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mangga2bet88.com
mental88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mental88.org
nenektogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nenektogel88.com
obc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama obc88.net
parsel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama parsel88.com
pasar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pasar88.biz
pilar100 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pilar100.net
power88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama power88.biz
pragmatic7777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pragmatic7777.com
pragmaticid88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pragmaticid88.com
pragmaticid88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pragmaticid88.info
pragmaticid88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pragmaticid88.net
pragmaticid88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pragmaticid88.org
premantoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama premantoto88.com
pucuk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pucuk88.biz
pucuktoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pucuktoto.biz
pusat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pusat88.biz
raja228 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama raja228.biz
rajabandot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rajabandot88.biz
rajapanen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rajapanen88.net
rogtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rogtoto88.net
sdtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sdtoto88.biz
semangat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama semangat88.biz
sensasi555 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sensasi555.net
sensasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sensasi88.biz
simenang88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama simenang88slot.com
slotter999 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama slotter999.net
slottoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama slottoto88.org
